Detalles:

Aires, espumas y cocción al vacío.

Aprende diferente técnicas de vanguardia, trabajo de sifón, preparaciones al vacío, cocción a baja temperatura de diferente productos.

• Mínimo: 5 alumnos
• Máximo: 15 alumnos

Fecha y hora:

Jueves 31 de agosto a las 19 horas.

Precio:

$ 50.000 p/p

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Inscripción: