Reconocido Chef Internacional visita la Universidad Finis Terrae

Reconocido Chef Internacional visita la Universidad Finis Terrae
Jeanfranco Chiarini es una de las celebridades culinarias más reconocidas en Europa, además de poseer varias Estrellas Michelin.

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Presidente de Le Cordon Bleu a nivel mundial visita la Universidad Finis Terrae

Presidente de Le Cordon Bleu a nivel mundial visita la Universidad Finis Terrae
El Presidente y Ceo de Le Cordon Bleu dictó una charla a los estudiantes, en la cual resaltó los avances de los institutos que dirige a nivel mundial y aconsejó a los alumnos para triunfar a nivel profesional y personal.

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Le Cordon Bleu abrió nueva sede en Paris

Le Cordon Bleu abrió nueva sede en Paris

La Escuela de Artes Culinarias y Administración Hotelera, Le Cordon Bleu, abrió su nuevo Instituto, el cual está situado a lo largo del Sena - Quai André Citroën-, en el distrito XV de París. 

Las instalaciones tienen capacidad para recibir hasta 600 estudiantes y ofrece una amplia gama de programas para aficionados.

Le Cordon Bleu en Chile

Le Cordon Bleu en Chile

La red de renombre mundial Le Cordon Bleu, presente en trece países y con más de cien años de experiencia en la enseñanza, trabaja desde marzo de 2015 en conjunto con la Universidad Finis Terrae para la carrera Licenciatura en Dirección y Gestión de Artes Culinarias, y a la vez con su área de extensión a través de sus Cursos Cortos “La Buena Mesa”.

Cursos Cortos - Dulces Tradicionales Chilenos

Cursos Cortos - Dulces Tradicionales Chilenos

Con la participación de la chef experta en Pastelería Claudia Correa, se llevó a cabo el curso "Dulces tradicionales chilenos", que se realizó el viernes 30 de septiembre. En la oportunidad se prepararon diversos postres y dulces de la cocina chilena como turrón de vino, empanadas de pera, mousse de mote con huesillos, alfajores de maicena, empolvados y huevo mole.

LCB ChileforkLa buena mesa
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