Diciembre

Antipasti

Antipasti

Porque hay muchas alternativas sanas de guarniciones, ven a conocerlas y prepararlas junto a nosotros.
  • Duración: 2,5 a 3 horas.
  • Precio:
    • $50.000 p/p.

  • Fecha:
    • Miércoles 6 de diciembre a las 18:30 horas.


Día 1

Día 1 "Panes Navideños"

Elaboración de panes dulces para navidad
  • Precio:
    • $200.000 por persona por los 5 días del ciclo de cocina navideña y cada curso $50.000 por persona, excepto el curso de "Casita de jengibre" $75.000 por persona.

  • Fecha:
    • Lunes 11 de diciembre desde las 10:00 a las 13:00 horas.


Día 2 y 3

Día 2 y 3 "Casita de jengibre "

Se enseña paso a paso a como hacer la casita de jengibre con decoración entretenida
  • Precio:
    • $200.000 por persona por los 5 días del ciclo de cocina navideña y cada curso $50.000 por persona, excepto el curso de "Casita de jengibre" $75.000 por persona.

  • Fecha:
    • Martes 12 y miércoles 13 de diciembre desde las 10:00 a las 13:00 horas.


Día 4

Día 4 "Dulces navideños"

Elaboración de cupcakes y cake pops navideños
  • Precio:
    • $200.000 por persona por los 5 días del ciclo de cocina navideña y cada curso $50.000 por persona, excepto el curso de "Casita de jengibre" $75.000 por persona.

  • Fecha:
    • Jueves 14 de diciembre desde las 10:00 a las 13:00 horas.


Día 5

Día 5 "Galletas de navidad"

Aprende a preparar tus propias galletas caseras para navidad.
  • Precio:
      • $200.000 por persona por los 5 días del ciclo de cocina navideña y cada curso $50.000 por persona, excepto el curso de "Casita de jengibre" $75.000 por persona.

  • Fecha:
    • Viernes 15 de diciembre desde las 10:00 a las 13:00 horas.


Le Petit Chef

Le Petit Chef

Clases de cocina para niños, en las que se divertirán y aprenderán preparando ricas y saludables recetas durante sus vacaciones de verano
  • Duración: ​2 horas y media a 3 horas
  • Precio:
    •  $120.000 por niño(a) $35.000 cada clase por niño(a

  • Fecha:
    • Desde lunes 18 hasta el viernes 22 de diciembre desde las 9:30 a las 13:30 horas.


Cocina para recibir el año nuevo

Cocina para recibir el año nuevo

Preparaciones que harán de tu Año Nuevo, un momento inolvidable.
  • Duración: 2,5 a 3 horas.
  • Precio:
    • $70.000 p/p por día, por los dos dias el valor es $120.000

  • Fecha:
      • Día 1 miércoles 20 de diciembre a las 18:30 horas
      • Día 2 miércoles 27 de diciembre a las 18:30 horas

O elige uno de nuestros cursos

Cocina rica y saludable

Cocina rica y saludable

Ensalada de quínoa con palta y camarones,  Papillote de congrio con mariscos, Pescado del día al vapor con ratatouille.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Dulces Tradicionales Chilenos

Dulces Tradicionales Chilenos

Empolvados, turrón de vino

Preparar un batido liviano, dar forma y cocción a los empolvados y aprende las tecnicas para elaborar un buen turrón de vino.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Cocina familiar 2

Cocina familiar 2

Lasaña, Postre 3 leches.

Elaborar pasta fresca, salsa blanca y un deliciosa salsa boloñesa para armar tu lasaña. Postre 3 leches a base de elaboracion un bizcocho, remojo y merenque Italiano.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Cocina padre, madre e hijos

Cocina padre, madre e hijos

Prepara tiernas costillas baby de cerdo con salsa barbeque casera y la elaboracion del tradicional filete wellington.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Día 2 y 3

Día 2 y 3 "Casita de jengibre "

Aprende eleborar, masa, armado y decoracion de un casita de jengibre.          

  • Dia 1 Elaboracion y coccion de masa              
  • Dia 2 Armado y decoracion de la casita.

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Cocina fácil y rica

Cocina fácil y rica

Pollo relleno con papas rosti, Tártaro de salmón.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Tentaciones Chilenas

Tentaciones Chilenas

Las mejores recetas tipicas chilenas en versión miniatura.

Empanaditas de chupe de jaiba en masa filo, mini mechada con papas chilotas

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Cocina entre amigos

Cocina entre amigos

Mechada barbeque Sándwich de lomo saltado.

Elabora un carne mechada y las mejores tecnicas de preparar un lomo saltado para hacer tus sandwiches.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Dulces recetas

Dulces recetas

Aprende y entrega cariño a través de dulces recetas

Torta sacher

Realiza  individualmente la torta Sacher: bizcocho de chocolate, ganache y técnicas de  glaceado.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Cocina para recibir el año nuevo

Cocina para recibir el año nuevo

Aprende a preparar el menu de año nuevo para tus invitados.

  • Dia 1: camarones apanado con quinoa con salsa maracuyá,     balotine de pavo relleno con frutos secos y whisky pure de zapallo asado y papas crocante,  postre solo degustación.
  • Dia 2: pulpo laqueado con espuma de papas,  costillas de cordero con salsa de romero, risotto de setas, postre solo degustación.  
  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Finger Food

Finger Food

El curso perfecto para aprender a preparar bocadillos novedos.

  • Salmón con sésamo                          
  • Saté de pollo                            
  • Mini tournedos con costra de queso azul
  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Antipasti

Antipasti

Grissini de sabores, carpaccio de pescados, fritata verduras, beignets de camarones.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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LCB ChileforkLa buena mesa
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