Octubre

Cocina rica y saludable

Cocina rica y saludable

Aprende equilibrar nutrición, sabor y tiempo.
  • Duración: 2,5 a 3 horas.
  • Precio:
    • $ 50.000 p/p.

  • Fecha:
    • Día jueves 5 de octubre a las 19:00 horas.


Macarons

Macarons

Aprenderás paso a paso como hacer la famosa galleta tradicional francesa
  • Duración: 2 horas y media a 3 horas
  • Precio:
    • $50.000.-

  • Fecha:
    • día miércoles 11 de octubre a las 19:00 horas


Viaje a la India

Viaje a la India

Conoce distintos lugares del mundo a través de su gastronomía
  • Duración: 2 horas y media a 3 horas
  • Precio:
    • $50.000 p/p

  • Fecha:
    • Día jueves 19 de octubre a las 19:00 horas.


Dulces y postres para Halloween

Dulces y postres para Halloween

Aprenderas a preparar recetas de miedo con diseños especiales para disfrutarlas en Halloween
  • Duración: 2 horas y media a 3 horas
  • Precio:
    • $50.000.-

  • Fecha:
    • Día miércoles 25 de octubre a las 19:00 horas.


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Cupcakes

Cupcakes

Podrás saber cómo se hacen estos pastelitos que son los favoritos en cualquier celebración

Elaboración de diferentes cupcakes y frosting (carrot cake y red velvet )

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Cocina fácil y rica

Cocina fácil y rica

Pollo relleno con papas rosti, Tártaro de salmón.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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4 mil kilómetros de costa

4 mil kilómetros de costa

Porque nuestra costa es única y la calidad de sus productos nos permiten preparar platos magníficos.

Bisque de jaiba y trilogía de congrio.

Aprende a preparar una sopa a base de crustaceos y un congrio en 3 textura distinto.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Día 1

Día 1 "Panes Navideños"

Stollen y pan de pascua.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Chocolatería

Chocolatería

Elaboración de bombones, postres a base de chocolates

Día 1: clase teórica, temperado de chocolate y mendigos de chocolate

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Arroces

Arroces

Arroz con mariscos (estilo peruano) y risotto de champiñones.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Dulces y postres para Halloween

Dulces y postres para Halloween

Aprenderas a preparar recetas de miedo con diseños especiales para disfrutarlas en Halloween

Cake pops y cup cakes todo con figuras de Halloween.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Pasta Casera

Pasta Casera

Mamma mia! diran tus invitados despues de probar estos exquisitos platos de pasta casera y fresca.

Prepararemos pasta rellena con pesto y fettuccine con salsa carbonara.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

 

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Carnes

Carnes

Puntos de cocción del vacuno, técnicas de corte, papas rusticas con queso y tocino

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Le Petit Chef

Le Petit Chef

Pizza casera con formas entretenidas, pollo apanado con cereales, anticuchos, festival de pastas, sushi kids, cupcakes, crumble de durazno, torta helada con merengue, panqueques. Luego terminada toda preparación te lo podrás llevar para disfrutar en tu casa junto a tu familia.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos 

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Cocina entre amigos

Cocina entre amigos

Mechada barbeque Sándwich de lomo saltado.

Elabora un carne mechada y las mejores tecnicas de preparar un lomo saltado para hacer tus sandwiches.

  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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Cocina navideña 2.0

Cocina navideña 2.0

La perfecta cena de navidad para compartir con tu familia y seres queridos.

Aprende a preparar el menu perfecto para navidad con productos exclusivos.

  • Día 1: Carpaccio de ostiones,  Magret de pato con salsa de arándanos, foie gras y papas rosti, postre solo demostración.  
  • Día 2: Incompleto (falta completar)
  • Mínimo: 5 alumnos
  • Máximo: 15 alumnos

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LCB ChileforkLa buena mesa
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